Resep Sup Jagung Pelangi

Assalamu'alaikum.....

Alhamdulillah, perut udah kenyang... Daripada nganggur gak jelas, tiba2 aja pengen posting sesuatu di sini...

Nah....karena terinspirasi dari sebuah film yang judulnya Julie&Julia, jadi punya ide deh buat bikin postingan tentang resep makanan...

Bedanya, kalo di tuh film resep2 yang dibuat njelimet, di sini aku mau bagi2 resep yang simple... 

Cocok bagi pemula deh pokoknya (seperti aku)....

Nah...berhubung hari ini aku abis bikin Sup Jagung Pelangi, jadi sekarang aku mau bagi2 resepnya....

Resep sup jagung ini, aku dapetin dari salah satu temenku, si Nyonya Teja... Tapi ada beberapa bagian yang aku improvisasi...

So...so... Cekidot...!!!

Bahan-bahan :

1.   Dada ayam

2.   Jagung Manis

3.   Wortel

4.   Buncis

5.   Bawang putih (3 siung)

6.   Bawang bombay (1 biji)

7.   Bawang daun

8.   Garam

9.   Gula pasir

10. Merica putih bubuk

11. Telur ayam (1 butir)

*komposisi masing2 bahan menyesuaikan ya, sesuai selera masing2.. :)

Cara membuat :

- Bersihkan dada ayam, lalu rebus sampai matang (tambahkan sedikit garam). Tiriskan ayamnya, suwir kecil2. Sisihkan air rebusannya (kaldu).

- Kupas dan cuci bersih sayur2nya. Sisir jagung manis, potong wortel bentuk dadu, dan potong buncis sepanjang satu ruas jari. potong juga bawang bombay dan bawang daun sesuai selera.

- Goreng bawang putih (tanpa dipotong-potong), lalu haluskan.

- Panaskan kembali air rebusan ayam, tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, tunggu sampai mendidih. Masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong dan ayam yang sudah disuwir, tunggu hingga mendidih lagi.

- Tambahkan garam, gula pasir, dan merica putih bubuk, sesuai selera.. Dalam hal ini, incip2 itu penting, hahaha...

- Kalau rasa udah sip dan sayuran hampir matang, masukkan irisan bawang bombay dan daun bawang.

- Masukkan telur ayam. Langsung diaduk ya, jangan sampai telurnya matang duluan.

-Kalo rasa udah sip, semua juga udah mateng, siap dinikmati deh...

Nah.....itu tadi langkah2 buat bikin Sup Jagung Pelangi.. Kenapa aku namain gitu? Soalnya hasilnya lucu banget, warna warni.. Hihihihi...

Ini nih tampilannya :

 

Menarik banget kan...?? Bilang aja menarik ya, hohoho...
Yang pasti sih gampang banget bikinnya...

Masak itu gampang kok, nyenengin pula... 

Yang penting, PD n mau usaha... *sok bijak...
Oke2, selamat praktek.... :)